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ustica 61
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mia moglie mi butterà fuori di casa , ho già 3 Ln in frigo per la pizza , per il pane e per la continuità e , ora , come posso non provare anche il LnL ? non voglio insistere sulla necessità di una "summa" , cavolo sono appena arrivato ,però ho girato mezzo forum per ritrovare questa discussione . domani mi attivo e a tal proposito , l'utilizzo del LnL è immediato dopo l'avvenuta trasformazione ? e ancora le percentuali sono identiche al Ln ? mi spiego meglio :se un impasto prevede 200 gr di Ln , vale la stesso peso per il LnL ? vi ringrazio
scusate dovevo scrivere LN , LNL
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35 replies since 24/5/2011, 10:50 5209 views
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