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jaws.
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infatti sono piu' per provare un formaggio che posso conservare , tipo primo sale , il procedimento mi incuriosisce tantissimo e sicuramente provero' !
per il resto vengo da una regione che sul latte di pecora e capra ci ha basato grossa parte dell'economia... e quando ci ritroveremo a settembre ti portero' qualcosina che apprezzerai.