Mozzarella

La migliore è sempre quella che ti fai TU

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  1. squid
     
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    CITAZIONE (Notturno_Italiano @ 18/9/2011, 17:10) 
    ok.....

    io entro questo weekend e forse prima di sabato, vorrei fare il mio primo tentativo.

    Chi fosse interessato si unisca pure :)

    Il caglio si compera in farmacia.

    Il latte crudo sarebbe da preferire, ma pare che si possa usare anche latte fresco (NON QUELLO ALTA QUALITA'!!!!!!!!!!!!!!! ).

    Il resto ce l'abbiamo.

    SQUID: tu abiti vicino a me e sai che abbiamo il distributore di latte crudo molto vicino. Se ci vuoi provare e vuoi farlo qui con me, dimmelo e ci organizziamo.

    Ovviamente l'invito è aperto a tutti.

    Vediamo che succede! :)

    Ettore grazie dell'invito, se in settimana ti vuoi organizzare e ho tempo posso venire a darti una mano e magari con l'aiuto della fotocamera possiamo documentare tutti i vari passaggi.
     
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100 replies since 18/7/2011, 11:17   5434 views
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