ustica, secondo me, se c'è un candidato ideale che possa aggregarsi a noi in questa folle cosa, sei tu.
guarda che devi solo seguire una procedura abbastanza elaborata, ma certo non difficile per chi sforna quel continuo bendiddio che sforni tu.
Abbi fiducia, è divertentissimo!
Giampiero, a te chiedo una cortesia, se puoi.
Apri una bella discussione in cui descrivi come fare la ricotta.
È una cosa troppo buona e sarebbe bellissimo fare una pizza con la mozzarella fatta da noi e col cornicione ripieno di ricotta "autarchica".
Poi davvero ci mancano solo i mulini casalinghi e saremmo pronti.
Per il manicomio
Ettore ci avevo pensato ma mi mancano le foto per fare un bel tutorial come quello fatto sulle mozzarelle. Appena caseifico faccio le foto alle fasi di preparazione della ricotta e posto tutto.
Ciao ed alla prossima
Giampiero
