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Luk@.
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Ahimè questa birra oggi non è piu la birra che creò il grande Pierre Celis, con il suo birrificio artigianale che ha avuto il grande merito di aver riesumato la "bière blanche" stile birrario Fiammingo che era scomparso completamente.
Non fregherà niente a nessuno ma da grande appassionato di birra mi pare un aneddoto di storia brassicola importante da ricordare!. -
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ottima birra
io poi prediligo le weiss
sulla pizza non ce la vedo molto (ma ci può anke stare)
ottima su pietanze delicate ma anke da meditazione.