OPINIONI SU FORNO BELLA NAPOLI MECHIONI

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  1. framarKo
     
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    Il pannello di controllo ha due spie, una rossa, 220Volt presente, una verde, che si spegne quando giunge a temperatura.

    pannellor

    Allora, prime prove, Il fornetto con termostato nelle varie posizioni.

    A 1) stacca a 290° (temperature misurate sulla pietra)

    A 2) stacca a 380° tempo impiegato 12' temp esterna calotta sup. 105°

    A 3) stacca a 425° tempo impiegato 16' temp est. calotta sup. 128°, inferiore 160°

    Temp. maniglia di apertura 40/50° alla max temp.

    Questa è la resistenza a palla:

    apalla

    E questo è il MarKodiagramma dopo 20 sec. circa.

    markodiagramma

    Adesso devo aspettare che si raffredda poi vedremo!!!

    Naturalmente tutte le prove sono state fatte in maniera empirica e non vogliono dimostrare nulla, fra-marKo.



     
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422 replies since 18/11/2011, 23:27   71601 views
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