Melchioni Bella Napoli

prima prova

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  1. pizzarolo87
     
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    ragazzi ho comprato da pochi giorni questo fornetto, ho fatto finora 4 pizze, in 2 giorni diversi. Il primo trucco che ho preso da questo forum è il fatto di passare subito a 3 appena si spegne la luce verde: le resistenze restano accese e la pizza si cuoce, anche discretamente. Ma se voglio fare più pizze consecutivamente come devo agire? le resistenze poi si spengono a un certo punto...Quando sforno la prima pizza che devo fare prima di infornare la seconda? il coperchio lo lascio aperto o lo richiudo? la carta stagnola va sempre rimessa? il termostato lo lascio a 3?
     
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38 replies since 22/11/2011, 09:09   14001 views
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