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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Caspiterina, Alford, che risultato!
L'impasto c'è e si vede! Ti porta una bella forma di pizza, ben "bubbolata", gonfia e vuota dentro!
Magari lo spessore al centro è ancora un po' troppo alto, ma quella è una cosa di gusto, per cui se a te piace così, ben venga!
Per il resto, è solo questione di forno.
Bravissimo!!! E benvenuto tra di noi.
D'ora in avanti saranno solo miglioramenti, vedrai.
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prime pizze dopo M1!!!metodo coppi rigenero del panetto |