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pizzaj.
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Cosa proponi in alternativa?? Olio? Semola (ma mi sa che siamo punto accapo)?
preciso che le cassette IKEA sono un pò bastarde (in effetti sono fatte per altri usi non certo per i nostri panetti) perchè la plastica è un pò "rugosa" e quindi la farina sembrerebbe inevitabile, come alternativa ho pensato ad un foglio di carta-forno e così alzerei tutti i panetti dalla cassetta tolgo quello che mi interessa e poi li riadagio, boh bisogna provare
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prova su strada: il poolish |