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.ieri a cena ho sentito la mancanza dell'olio piccante !!
Domenico complimenti ancora per la tua BOMBA!!
Te ne faccio trovare una bottiglia, non appena mi vieni a trovare!!!
Ti faccio fare il carico di peperoncini, olio piccante e semola rimacinata.
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.ieri a cena ho sentito la mancanza dell'olio piccante !!
Domenico complimenti ancora per la tua BOMBA!!
Olio piccante?
Ero rimasto alle provette farmaceutiche con i peperoncini macinati e le etichette indicanti la potenza, ma l'olio piccante me lo sono proprio perso!
A questo punto, vedendo che non ho provato l'olio, che non ho assaggiato i cornetti, urge un'altra convention a breve!!!!
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.ieri a cena ho sentito la mancanza dell'olio piccante !!
Domenico complimenti ancora per la tua BOMBA!!
Olio piccante?
Ero rimasto alle provette farmaceutiche con i peperoncini macinati e le etichette indicanti la potenza, ma l'olio piccante me lo sono proprio perso!
A questo punto, vedendo che non ho provato l'olio, che non ho assaggiato i cornetti, urge un'altra convention a breve!!!!
Andy, non avevi detto che forse facevi un salto dalle mie parti?
In tal caso, che ti preoccupi a fare, rimedieremo sicuramente!
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Doraemon20000.
User deleted
Che spettacolo !!!! ricordo Domenico che andava in giro tra i tavoli a "spingere" il peperoncino, come uno spacciatore !! Ricordo che guardava la "vittima" e gli diceva..."lo vuoi questo ??" ..." no no ..prenditi quello da 750"...altrimenti se vuoi sballarti ..assaggia il MILLE !!! ahahahahahah!!
SPETTACOLO ..::SPETTACOLO allo stato GASSOSO !!
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.Che spettacolo !!!! ricordo Domenico che andava in giro tra i tavoli a "spingere" il peperoncino, come uno spacciatore !! Ricordo che guardava la "vittima" e gli diceva..."lo vuoi questo ??" ..." no no ..prenditi quello da 750"...altrimenti se vuoi sballarti ..assaggia il MILLE !!! ahahahahahah!!
SPETTACOLO ..::SPETTACOLO allo stato GASSOSO !!
Infatti anche da me è venuto a spacciare il peperoncino in provetta che ho veramente gradito (grazie Domé!
)
Per quanto riguarda l'olio invece vedrò di rimediare al prossimo incontro.
@ycarus77: spero veramente tanto di poterti venire a trovare... tendenzialmente agli inizi di settembre, lavoro permettendo
L'anno scorso portammo su dalla puglia 2 grappoli di peperoncini freschi, rigorosamente sbollentati, frullati e messi nei surgelati. Peccato sia finito già da tempo.
Comunque per l'olio vorrei provare a fare come si fa per aromatizzare l'olio all'aglio in maniera rapida:
peperoncino fresco in vaso di vetro -> microonde fino a quasi far bollire l'olio -> lasciar riposare e provare.
Per le crisi d'astinenza, non potrei aspettare mesi con i peperoncini in infusione...oltretutto per non produrre muffe il peperoncino messo in infusione dovrebbe essere rigorosamente essiccato.. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Che spettacolo !!!! ricordo Domenico che andava in giro tra i tavoli a "spingere" il peperoncino, come uno spacciatore !! Ricordo che guardava la "vittima" e gli diceva..."lo vuoi questo ??" ..." no no ..prenditi quello da 750"...altrimenti se vuoi sballarti ..assaggia il MILLE !!! ahahahahahah!!
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Si si.... me lo ricordo pur'io...
quelle fialette parevano cartucce di grosso-grossissimo calibro, da caccia ENORME!
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Bisogna essere discreti.... se qualcuno cerca roba buona, ancora ce n'è!!!
Edited by ycarus77 - 13/6/2012, 15:38. -
gunny73.
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L'entusiasmo che trapela da questi post ha subito contagiato anche me che non participo attivamente al forum ma quando ho un po' di tempo e' la prima pagina che si apre sul mio browser. Voglio fare i complimenti a tutti, con un po' di sana invidia , per la buona riuscita della convention con la speranza di essere uno dei vostri per la prossima edizione.
P.S.
@ Ycarus77 Oh my god che spettacolo, vuoi essere il mio spacciatore
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.....
P.S.
@ Ycarus77 Oh my god che spettacolo, vuoi essere il mio spacciatore
E non hai ancora visto la piantagione di quest'anno!
Se il raccolto va bene, ad Ottobre ce ne sarà per tutti...
o almeno si spera.
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gunny73.
User deleted
E non hai ancora visto la piantagione di quest'anno!
Se il raccolto va bene, ad Ottobre ce ne sarà per tutti...
o almeno si spera.
Libidineeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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grande , grande perdita ... rammento solo ora di avere visto Domenico che , girava con quelle con quelle fialette , di varie qualità di peperoncini . non sò perchè , non ho completamente considerato la cosa .... chissà a che pensavo ... evvabbè
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pizzaroma.
User deleted
eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiii mannaggia al computer che non mi ha permesso di entrare a scrivere le mie considerazioni .....
insomma ....ancora mi devo riprendere dalla convention ....questi giorni cammino con tristezza ripensando a tutto quello che abbiamo fatto insieme e a tutte le persone squisite che ho conosciuto ..
i primi ringraziamenti vanno a federico e alla sua famiglia,che hanno reso possibile questa follia..e gratuitamente ...insieme a tutto il loro staff .. mirella,valentina,mimmo.ecc .... quali ci hanno davvero sopportato ad una vera e propria "invasione della cucina" specialmente mentre cucinavano per i clienti dell hotel ...
altro ringraziamento và ad ettore ..e andrea ...coloro che hanno organizzato ..e specialmente andrea che ha coordinato il tutto in modo impeccabile ..
poi un grazie di cuore anche a paolour .. che è venuto a trovarci (e lo abbiamo costretto anche a stendere la pizza in teglia :-D )
insomma ..che dire ... esperienza davvero unica e da rifare ....
ps.. non mi dilungo nel scrivere anche perchè ..spero che il pc non mi abbandoni di nuovo (dato che questa sera ho poca connessione internet)...ma un abbraccio ad osvaldo lo devo fare .... sono felice di averti conosciuto ...
un saluto a tutti .. e a presto
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Il mio rammarico si aggiunge a quello di Pier...ecco cos erano quelle fialette!!!
Mannaggia...abbiamo anche viaggiato cn quelle bombe nel cofano:-). -
Lupyx54.
User deleted
Bisogna essere discreti.... se qualcuno cerca roba buona, ancora ce n'è!!!
Domenico hai fatto 30 potevi fare 31 !!!!
che ti ha fatto di male l'olio piccante per non essere in foto vicino alle provette di peperoncino ?????
Io l'olio l'ho provato assoluto su una fetta di pane di Vittorio ................. e mi sono sballato !.
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