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andreamaratea
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L'importante e' capire, dopo le modifiche, quale sia il "punto limite" del fornetto
(in termini di temperatura) prima che cominci a sciogliersi come un gelato.... effettivamnte se lo si usa per cucinare poche pizze...direi sotto la decina non ci dovrebbero essere problemi.. ma se lo si tiene, sempre a "manetta", olte il tempo necessario cominciano i guai...
Diciamo che con le modifiche apportate, termofusibile e termostato ...saltano tutti i sistemi di sicurezza e di controllo e praticamente le resistenze si trovano a lavorare sempre alimentate..
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174 replies since 12/6/2012, 20:42 30883 views
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