Prime modifiche al fornetto MELCHIONI

Modello BellaNapoli

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  1. ycarus77
     
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    Allora, ragazzi,

    ho finito lo stress-termico al fornetto durato circa 45 minuti!
    Ho spinto al massimo per circa 10 minuti abbondanti ed il termostato non si è spento,
    inoltre la resistenza superiore era rosso-fuoco e continuava a riscaldare.
    La vite del termostato l'ho tarata in modo da scattare a tolleranza zero rispetto la rotellina,
    praticamente è stata impostata al massimo della sua potenzialità di regolazione
    (se andassi oltre, praticamente non scatterebbe mai e rimmarrebbe sempre accesa non appena inserisco la spina
    nella presa di alimentazione).

    Il termofusibile ha resistito bene e non c'è stato nessun problema o anomalia!
    Ad occhio eravamo sui 370-400°C ne sono certo.

    Ho spento perchè ho avuto la certezza che tutto avesse funzionato correttamente!
    A stasera per il test con le pizze......
     
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174 replies since 12/6/2012, 20:42   30883 views
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