Prime modifiche al fornetto MELCHIONI

Modello BellaNapoli

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  1. andreamaratea
     
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    CITAZIONE (ycarus77 @ 13/6/2012, 17:38) 
    Ok ragazzi,

    accertato che le modifiche di base sono state verificate,
    stasera punto alle mako o almeno ci provo....

    Temo solo un leggero squilibrio tra la potenza sulla parte inferiore e quella sulla parte superiore,
    al momento la potenza dovrebbe essere identica per cui la pizza potrebbe anche bruciarsi al di sotto!

    non ti dimenticare, per evitare la bruciatura sotto della prima pizza, di insere il foglio di alluminio adagiato sulla pietra, durante il riscaldamento. Altrimenti la pietra si surriscalda troppo per il calore proveniente anche dalla resistenza superiore.....
     
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174 replies since 12/6/2012, 20:42   30883 views
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