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ycarus77
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CITAZIONE (andreamaratea @ 13/6/2012, 18:09) non ti dimenticare, per evitare la bruciatura sotto della prima pizza, di insere il foglio di alluminio adagiato sulla pietra, durante il riscaldamento. Altrimenti la pietra si surriscalda troppo per il calore proveniente anche dalla resistenza superiore.....
Allora mi organizzo subito.....
Ricordo, infatti l'aggeggio in alluminio che usava Vespa in Convention sul suo fornetto!
Grazie
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174 replies since 12/6/2012, 20:42 30883 views
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