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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Ed eccomi qui.
Impasto finito. Appena posso metto foto e video.
La bambina va sotto sforzo, ma ce la fa!
E butta giu' un impasto pieno!
Considera che con la cinesina non sono sicuro di avercela fatta.
Risultato: impasto liscio e poco incordato!!! Una roba da "punto pasta" alla napoletana!
Mi dispiace soltanto che ho messo 3 gr di lievito e quindi dovrò tenerla in frigo, altrimenti era da 24 a ta. Troppo perfetta..
Bosch MUM 4405Una impastatrice FANTASTICA per l'alta idratazione |