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Bupa75.
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SI Ettore, è impressionante 
ha un movimento il gancio che è stato indovinato!!!! Hai ragione, per impasti poco idratati, non dovrebbe avere dei problemi, secondo me il gancio è stato studiato e disegnato in maniera che gli impasti vengano "tagliati"..... quelli della Bosch questa volta hanno fatto 13!!!!
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Bosch MUM 4405Una impastatrice FANTASTICA per l'alta idratazione |