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Kurios.
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Ciao Kurios....
E' una questione di opinioni.
Foooorse (almeno a parer mio) è un pelino meglio quello di plastica. Anche perché ho la sensazione che sia una sorta di plastica a base "siliconica", perché l'impasto attacca proprio poco.
Alla fine l'ho presa di plastica come mi dicevi: finora l'unica pecca è che la frusta per montare (credo) "gratta" un po' sotto.
Al momento però ha fatto il suo solchetto e si è fermata, non so forse grattare l'acciaio sarebbe stato anche peggio
Per il resto anche mia madre si è convinta e anzi vorrebbe comprare una seconda ciotola di plastica (costa circa 10€) per gli impasti che montano tuorlo e albume separati (leggi pan di spagna, ciambellone etc).