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stegob2.
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Infatti io di norma uso il Noknead ma ero attratto dalla soluzione impastatrice finora a me sconosciuta. Vorrà dire che mi limiterò a comprarne una e a non schiavizzarla! 
Grazie!
ps. ma ad esempio se io volessi impastare il pane, che ha un'idratazione minore cambierebbe la capienza ottimale?.
Bosch MUM 4405Una impastatrice FANTASTICA per l'alta idratazione |