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Paolo Aliberti.
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Buongiorno a tutti sono paolo e come voi ho una smisurata passione per la pizza.
Vi seguo da un po' di tempo e grazie ai post e più in generale a tutto il materiale presente nel forum sto perfezionando le mie "creature".
Sono interessato all'acquisto del forno F1 depotenziato (2.4 kw totali, giusto?) e prima di accingermi all'acquisto volevo capire, da coloro che conosco bene il forno, quanto tempo impiega il forno per andare a temperatura ottimale di cottura e se il consumo in KW fa riferimento allo spunto inziale per poi abbassarsi una volta raggiunta la temperatura.
Grazie mille.