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fraLuciano.
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Ho trovato quest'altro video Bestron DLD 9016 in cui cuoce un panetto freddo a 4°C da frigorifero, ed inforna a 350°C. Cuoce in 2 minuti e mezzo, forse proprio perché era fredda da frigo.
Da notare che aveva messo del nastro, penso per chiudere i fori... ma poi lo ha forato... ne deduco che i fori per l'uscita del vapore ci vogliono.
Invece nel macom il vapore va a finire dentro a buchi per resistenze e arriva dentro alla scatola elettrica. Non mi convince....
Macom pizza machine |