Panettone classico ricetta Giorilli

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  1. Ziggy
     
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    @dreammachine: grazie devo ancora aprirli,appena ci sara' occasione postero' la foto della fetta...per curiosita' che farina userai??

    Ciao lo scorso anno ho usato la manitoba Marino ottima ma leggendo la scheda ho visto w350-380 pl 0.60 ottimo sapore e ottima farina, ma ora ho voulto prendere una w390-420 pl 0,70 poi quando comincio ti dico se noto differenze di sapore ed incordatura
     
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34 replies since 3/11/2012, 18:19   1744 views
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