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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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WY, complimentonissimi per il panettone!!!
Ho visto la fetta ed è veramente bella
Se mi permetti un micro-consiglio, ho notato che canditi e uvetta tendono a stare nella parte bassa del panettone.
Per limitare quest'effetto puoi provare a infarinare leggermente canditi e uvetta e poi scuoterli in un passino, per togliere l'eccesso di farina.
Con questo sistema si frena la scivolata verso la parte bassa dell'impasto.
Per il resto, spero di poterti imitare già a partire da stasera!
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Panettone classico ricetta Giorilli |