Menů di Natale

di casa nostra

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  1. Leopulp74
     
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    Lomello (PV)

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    Ti aggiorno...

    Antipasto:
    . Uovo del re: fonduta classica alla piemontese, versata bollente su tuorlo d'uovo (freschissimo) con grattata di tartufo...
    . Assaggi di insaccati caldi e freddi (da noi non possono mancare)

    Primo Piatto:
    .Tagliolini fatti in casa con tartufo e castelmagno

    Secondo:
    .Cappone stufato con verdure e datteri...spolpato e arricchito di frutta secca. Le verdure vanno frullate insieme ai datteri per ottenere una salsa d'accompagnamento

    Dolce:
    .Babbo ( wafer che vengono prodotti solo in questo periodo) gigante fatto a torta tonda, farcito con zabaione e accompagnato a mascarpone fresco al naturale...

    18 km di corsa e 50 min di palestra
     
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19 replies since 5/12/2012, 15:32   374 views
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