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zio-ciro.com
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Complimenti per le pizze e per il forno 
Per il "sudare" state tranquilli è più che normale,
è dato dall'umidità e dal freddo che il forno ha preso.
Qualsiasi forno lo fa sempre, ovviamente anche quelli di dimensioni più grandi ed anche professionali per pizzerie.
Ovviamente agli inizi sarà ancora di più, perchè deve "sputare" fuori tutta l'acqua dell'impasto refrattario..
Man mano con l'utlizzo andrà via, ovviamente nei periodi freddi e con l'umidità un pochino lo farà sempre..
A presto e buon divertimento!!
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20 replies since 5/12/2012, 22:22 515 views
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