Saluti a tutti

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  1. blupeppe
    Posted on 9/4/2013, 19:42
     
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    Ciao ragazzi mi sono appena iscritto e che dire .... Siete incredibili. A presto
     
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  2. Franko61
    Posted on 9/4/2013, 19:49
     
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    Benvenuto in Confraternita e....buon appetito :D :D :D
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  3. Notturno Italiano
    Posted on 9/4/2013, 19:52
     
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    Ciao Peppe,

    "incredibili" = "pazzi scatenati"??? Allora si, hai ragione. :lol:

    Benvenuto a bordo... :)
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  4. marco1960m
    Posted on 9/4/2013, 21:40
     
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    Ciao a tutti
    Anch'io mi sono appena iscritto.

    Seguendo le vostre indicazioni ho acquistato il fornetto Olimpic 'che pizza' a cui ho leggermente modificato il termostato.

    Ho seguito le vostre indicazioni sull'impasto, lievitazione e cosa dire...

    FANTASTICO, pizze come in pizzeria... (anzi forse meglio perche' so cosa c'e' dentro)
    Rispetto al vecchio metodo, 1/2kg farina, 25gr (dico) 25gr LB, mezz'ora di lievitazioen e forno tradizionale a 250·C, non c'e' paragone.

    Di sicuro ho tanto ancora da imparare ma i primi risultati sono fenomenali.

    Un grazie a tutti per i consigli, le varie sperimentazioni e le foto...

    Ciao
    Marco
     
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  5. Franko61
    Posted on 9/4/2013, 21:51
     
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    Benvenuto in Confraternita Marco
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  6. Eugenietto
    Posted on 9/4/2013, 22:02
     
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    Ciao Peppe, benvenuto! ... e benvenuto anche a Marco
     
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  7. marco1960m
    Posted on 9/4/2013, 22:13
     
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    Beppe, scusa se ho invaso la tua presentazione.

    Anch'io sono rimasco meravigliato di tanta scienza...

    Ci diamo un benvenuto.

    Ciao
    Marco
     
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  8. Lia1971
    Posted on 10/4/2013, 07:30
     
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    CITAZIONE (Notturno_Italiano @ 9/4/2013, 20:52) 
    Ciao Peppe,

    "incredibili" = "pazzi scatenati"??? Allora si, hai ragione. :lol:

    Benvenuto a bordo... :)

    Salve,
    non resisto a QUOTARE l'affermazione del nostro Priore :D :D :D
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  9. valerio1956
    Posted on 10/4/2013, 07:35
     
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    Ciao Peppe,..Benvenuto !!

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  10. blupeppe
    Posted on 10/4/2013, 07:36
     
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    CITAZIONE (marco1960m @ 9/4/2013, 23:13) 
    Beppe, scusa se ho invaso la tua presentazione.

    Anch'io sono rimasco meravigliato di tanta scienza...

    Ci diamo un benvenuto.

    Ciao
    Marco

    Ciao Marco e un benvenuto anche a te. Senti ho appena acquistato un ferrari delizia. Potresti mica dirmi che modifiche hai fatto sul tuo e magari aiutarmi sull'impasto da fare ?. Grazie
     
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  11. ustica 61
    Posted on 10/4/2013, 09:57
     
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    ciao, benarrivato ... :)
     
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