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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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.... Rena'.... ma tu come la vedi questa faccenda del riscaldamento dell'impasto?
Hai fatto tutto a TA, stop compreso e hai incordato alla grande, e hai fatto lievitare e poi hai cotto alla grandissima e allora... io mi domando.... ma perché quest'attenzione così accentuata per la temp. dell'impasto???
io proprio non arrivo a capirlo.