FOCACCIA AL FORMAGGIO DI RECCO!, Ricetta, dosi, foto e preparazione

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rosario70

Posted on 1/1/2015, 12:32 by: rosario70

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Ok.. Grazie... La proverò a fare fra 2 giorni😍😍 quindi nel forno di casa 5/6 minuti a 250 gradi ventilato nel reparto centrale e poi finire cottura con grill sotto e sopra sempre nel centro giusto??

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Farò 2 teglie da 30x40 con questi ingredienti:
500 gr farina pulcinella spadoni o manitoba
135 gr acqua
135 gr vino bianco
10 gr olio evo
12,5 gr sale
400 gr crescenza
Che dite può andare??

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