Focaccia pugliese con LMS ed autolisi

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Posted on 1/5/2017, 10:55

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Questa volta la focaccia ho voluto provarla con il lms.

Ho iniziato il rinfresco sabato mattina per infornare oggi...

Ho utilizzato manitoba e semola integrale rimacinata ed ho fatto l'autolisi di 4 ore solo alla semola.

Il profumo che si pande ora in casa è davvero poesia

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Posted on 1/5/2017, 11:01

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Davvero molto invitante!!!!!!!!!! Bella Bella.
Sarebbe interessante la foto di una sezione.

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Posted on 1/5/2017, 12:18

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Eccola

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Zuccherodicanna (elisa)

Posted on 1/5/2017, 12:19

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Bella ! Io ora ne mangerei volentieri un pezzo

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Posted on 1/5/2017, 13:00

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È già finita😂😂
Qui siamo squali..

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4 replies since 1/5/2017, 10:55 381 views

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