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nicodvb
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proprio ieri ci ho impastato un panetto di burro con tutto il contorno di zucchero, uova e farina oro... nero. Io però impasto sempre a v.3. A 2 ci vuole tanto di quel tempo che fa in tempo a crescermi la barba. Quando incorda passo al gancio per fare "di più e meglio" .
Ettore, a che percentuale sei arrivato per arrivare alla consistenza soda? e con che farina, la Polselli?
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17 replies since 14/9/2013, 08:11 5103 views
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