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goldrake74
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Ciao a tutti, chiedo scusa ma non sapevo dove postare. 
Fra poco mi arriva il p134h (chi mi può dire che temperature devo usare per cucinarle?) e volevo un consiglio per fare l'impasto per la pizza, addesso la temperatura si è assestata sui 18°, ho a disposizione la farina Caputo Blu 00, volevo fare l'impasto il giorno prima. Solitamente 4 persone quindi pensavo 4 panetti da 200 grammi.
Consiglio per un neofita alle prime armi? 
Grazie a tutti! 
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12 replies since 1/10/2013, 20:45 840 views
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