Impasto da fare 1 giorno prima per F1 p134h.

goldrake74

Posted on 2/10/2013, 19:37 by: goldrake74

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Ciao Fabiotrix grazie per la risposta.
Se volessi fare la tua ricetta per 4 persone potrei avere questa variante?
500 grammi farina
310 acqua
1 grammo LB
15 grammi sale

...per il forno lo sto ancora aspettando, volevo sapere le temperature da impostare sopra e sotto. :blink:

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