72h con lievito madre liquido e autolisi iniziale

farina coop 0 GMI e Manitoba Chiavazza

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  1. fraterno
    Posted on 24/10/2013, 21:49 by: fraterno
     
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    Io non ho mai ottenuto risultati apprezzabili con il frigo e tu riesci ad ottenere un prodotto del genere usando il frigo e un fornetto?
    Super, super complimenti :D
     
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23 replies since 23/10/2013, 21:53   768 views
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