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andrea1984
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Finalmente anche io sono riuscito a fare il primo panettone!
Domenica mi sono cimentato nell'impresa con la ricetta del maestro Giorilli.
Non ce l'ho fatta ad aspettare che l'impasto arrivasse a 2cm dal bordo, ho infornato un po' prima per stanchezza (ha lievitato almeno 8 ore ma non è arrivato a bordo stampo).
La prossima volta farò più attenzione all'impasto che mi risultava troppo morbido.
Questo il risultato:
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11 replies since 12/11/2013, 08:49 322 views
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