Pizza in teglia, aiutatemi a capire

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  1. cavok59
     
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    Già risulta poco cotta con il cielo a 250, figurati a cielo spento....Ma provero'. Appena tolgo dal frigo, 3 o 4 pieghe solite e rimetto i panetti da 600gr nei contenitori del gelato a TA. Capovolgo dopo 5 ore sul tavolo, stendo e trasferisco in teglia.Fino a qui sembra perfetta:in forno non cresce per niente,nessun buco nemmeno col trapano !!! Le ho provate veramente tutte !!!!
     
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637 replies since 13/11/2013, 20:47   44996 views
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