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dek 80 glucosio / destrosio in polvere, 20 di acqua. Metti sul fuoco e fai sciogliere, aggiungi un pizzichino d'acqua se vedi che non basta, ma attendi prima che si scaldi per vedere se basta. . -
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Ragazzi, sono in ritrdo, non sono riuscito a preparare in anticipo l'aroma.
Se lo faccio 1-2 gg prima va bene?. -
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Va benissimo anche mezz'ora prima.
Ovviamente più sta e meglio è.... ma fin da subito è una botta di vita. -
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Ettore gira pagina! leggi dietro!!!!
@shakin: grassie.... -
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Via alle domande!!!!
1) per sterilizzare un barattolo posso usare lo sterilizzatore da biberon? insomma sempre sterile sarà, poi ho intenzione di usarlo a brevissimo...
Va benissimo quello! Ocio al tappo, sterilizza anche quello.CITAZIONE2) Per sminuzzare il bicchiere piccolo a frullatore di un robot da cucina andrà bene lo stesso?
Boh.... dipende da come va. In teoria si... ma se va a manovella allora è un tantino complicatoCITAZIONE3) se invece delle scorzette di arancio e limone aggiungo gli oli essenziali? o a stò punto è meglio metterli nell'impasto direttamente?
.... come preferisci, ovvio.... qui si tenta di fare le cose più "nature" possibile...CITAZIONE4) non ho sciroppo di glucosio ma glucosio puro, quello tipo lo zucchero semolato, posso usarlo? in che dosi consigli di usarlo e come ribilanciare i liquidi, se ce n'è bisogno?
Ricca'..... questo è un intruglio tipo Amelia, la Fattucchiera che Ammalia!!! niente "bilanciamento"... niente misurini.... sbattici dentro solo quello che ti piace e che "fa Natale"... L'unica accortezza è quella di ridurre al minimo l'acqua in tutte le sue declinazioni, perché è quella che alla fine potrebbe irrancidire. Ovvio che con tutto quello zucchero è praticamente impossibile, ma meno ce n'è e meglio è.CITAZIONE5) ma tra fare l'aroma e mettere tutto dentro l'impasto cosa cambia?
Che te lo mangi a cucchiaiate davanti alla tv.. -
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ricevuto. -
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DEVO FARLOOOOOOOOOOOOO!
L ho finitoooooo!
Sono in criiiiiisiiiiiii!. -
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di già? ne avevi fatto poco allora lo scorso anno! . -
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Io devo almeno triplicare le vostre dosi . -
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no no... è che non te lo devi mangiare a cucchiaiate.... -
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non devi raccontarele in giro ste cose.
L ho spalmato pure sul pane..