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buongiorno,ieri c'e'stato il terzo compleanno del mio bambino,ed essendo appassionato di macchinine ne ho approfittato per fargli una torta a tema.
la base č pan di spagna
il primo strato č di ganache al cioccolato bianco e pesche a pezzettini,con una bagna fatta con lo sciroppo delle pesche e acqua
il secondo strato invece č di ganache al cioccolato fondente e fragole con bagna al limoncino
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ho cominciato a coprire il primo piano con uno strato abbastanza sottile di pasta di zucchero
ho poi aggiunto un altro piccolo strato di PDZ grigio e ho appoggiato sopra il secondo piano anchesso ricoperto di PDZ
ho poi cominciato ad aggiungere i particolari
ecco l'interno...
Edited by nico178 - 20/1/2014, 20:51. -
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Una volta per un papā era una vergogna anche solo spingere un passeggino con dentro il suo bimbo perché ritenuto un lavoro da donne, oggi invece noi papā "moderni" ci improvvisiamo cuochi, pizzaioli e pasticceri. Vorrei tanto imparare la tecnica per decorare le torte. Chissā quando avrai tempo potresti iniziare ad illustrare come si fa. Qui sulla confraternita ho visto tanti lavori di decorazione, ma non credo di aver visto alcun tutorial in merito.
Comunque sia hai tutti i miei complimenti, sia per la tua creazione sia per il tuo lavoro di papā!. -
alexandros971.
User deleted
Complimenti per la torta ed auguri al piccino. . -
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Quoto Alessandro 
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Tantissimi auguri al tuo bimbo, hai fatto una torta bellissima. Bravo! . -
Tony Z..
User deleted
Mi adotti??????? . -
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Fantasterrima!!!!! Nico sei un'artista! Auguri... . -
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grazie mille a tutti
IVO,grazie delle belle parole,io non mi sono mai vergognato,anzi sono Orgoglioso di poter fare qualcosa per i miei figli,per il tutorial,sarebbe un po complicato,perchč non ho imparato da nessuno,prendo spunti da qua e la,non ho nemmeno strumenti "professionali",improvviso con quello che ho in casa,sicuramente qui sul forum ci sono persone pių esperte di me
Tony, vieni pure,ma ricorda che i bambini devono meritarselo il premio ahahahahah
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Salve,
vista giā su FB e rinnovo il "Like" qui augurando un Buon Compleanno anche al Pargolo
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torta compleanno del mio bimbo |
