Come fare i salami in casa...

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  1. Alan85
    Posted on 30/1/2014, 10:03 by: Alan85
     
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    A me anno consigliato non meno di 7 giorni può stare sotto sale fino a 15giorni.
    Il sale mi anno detto 30 gr per kg per non avere un eccesso di sapidità...
     
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105 replies since 28/1/2014, 10:53   10968 views
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Salumi fatti in casa
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