Crostata con crema cannoli

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  1. ginopowa
     
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    Domenica ho fatto una crostata con la crema dei cannoli ,con sottofondo di nutella golosissima :P :woot:



    ricetta:
    300gr farina 00
    100gr burro
    5gr lievito chimico
    3 uova 2 intere + 1 tuorlo
    150 zucchero a velo
    per non far penetrare la crema di ricotta nella frolla spolverare di zucchero a velo la frolla cruda a metà cottura


    per la base
    4 cucchiai di nutella sciolti a bagno maria spalmarli e mettere nel frigo dopo si inserisce la crema di ricotta

    crema di ricotta
    500gr ricotta di pecora
    170gr zucchero a velo
    100gr gocce di cioccolato fondente
    mettere il tutto a riposare per 12h nel frigo
     
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    io mi ci tufferei, per poi svuotarla :lol:
     
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  3. Modigliani
     
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    Bravo Ginuzzo...che bella bombetta che hai piazzato stavolta,eh? :)
     
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  4. ginopowa
     
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    CITAZIONE (Modigliani @ 29/10/2014, 01:39) 
    Bravo Ginuzzo...che bella bombetta che hai piazzato stavolta,eh? :)

    eh già si proprio buona :D , nicodvb avevo pensato la stessa cosa tua ma ho resistito XD
     
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    Nutriente... :wub:
     
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