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alexandros971.
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Amici miei,
innanzitutto voglio ringraziare tutti voi per gli incoraggiamenti ed il sostegno che mi state dimostrando.
Oggi è stata un'altra intensa giornata: abbiamo montato cappa, cucina e lavabo mentre l'elettricista ha installato le lampade a sospensione. Il locale sta prendendo finalmente forma e anche gli abitanti della zona se ne stanno accorgendo. Non si contano più, ormai, i passanti che incuriositi sostano sul ciglio della porta rivolgendoci mille domande! E a quella più frequente rispondiamo: "abbiamo ottimi motivi per pensare che i primi di aprile saremo completamente operativi, ma per la data esatta c'è da attendere ancora qualche giorno".
@francescano: Per il momento saremo aperti solo il pomeriggio eccezion fatta per il sabato, giorno in cui prevederemo anche l'apertura mattuttina.
Dopo il logo, stasera voglio presentarvi il nostro forno che, come ogni pizzeria che si rispetti, rappresenta il fiore all'occhiello del locale. A realizzarlo sono stati i Maestri Di Costanzo, due fratelli, artigiani di Pianura che prima di essere degli impareggiabili professionisti del settore (basta dare una rapida occhiata al gioiellino per capire che non esagero), si sono rivelate persone di un'umiltà, umanità e disponibilità a dir poco uniche: basti dire che nel giorno della consegna dovevano solo installare il forno e riscuotere il saldo, una cosuccia di un paio d'ore al massimo, ebbene quando si sono resi conto che c'era da montare la canna fuamaria, senza alcun imput da parte nostra, non hanno esitato a prendere in mano la situazione e a sacrificare tutta giornata per curare nei minimi particolari l'intera operazione. Senza contare poi il trattamento economico riservatoci (decisamente fuori mercato) quando al racconto della nostra storia hanno subito mostrato una grande e sincera partecipazione.
Le fasi di realizzazione:
l'atterraggio dell'UFO
Un'ingresso al millimetro!
Posizionamento.
Foto ricordo. I fratelli Caponi con i Fratelli Di Costanzo
A presto
Alex.
I Fratelli Caponidi Alessandros971 |