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amorgos....perché bannarlo se a lui non e piaciuta e giusto che lo dica poi se specifica il perché lo ascoltiamo tutti sono esperienze
solo perché dice che la poleselli non gli piace lo banniamo no qui almeno credo di avere capito cosi ognuno puo esprimere il proprio parere poi tu sei libero di commentarlo ma perché bannarlo solo perché dice che non gli e piaciuta. -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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amorgos....perché bannarlo se a lui non e piaciuta e giusto che lo dica poi se specifica il perché lo ascoltiamo tutti sono esperienze
solo perché dice che la poleselli non gli piace lo banniamo no qui almeno credo di avere capito cosi ognuno puo esprimere il proprio parere poi tu sei libero di commentarlo ma perché bannarlo solo perché dice che non gli e piaciutaOk, FIDATO: sei stato bannato.
Pesce d'aprile. -
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nessun problema......faccio un altro nick................
caro ettore lo so che in fondo in fondo ma proprio in fondo anche se molte volte ti rompo le ....... lo so che apprezzi....un abbraccio. -
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è incredibile come i risultati possano essere differenti con la stessa farina ... con la Polselli che ci venne inviata, penso la stessa partita per tutti, ci feci delle pizziate fantastiche ed ebbi un successo incredibile au una alla quale tenevo fare bella figura ...
non ho aggiunto che questo è un gran colpo messo ancora a segno dalla nostra Confraternita .... -
R@ffaele.
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Anche io sono rimasto veramente soddisfatto della Polselli. Peccato sia difficile da reperire. . -
Amorgos.
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amorgos....perché bannarlo se a lui non e piaciuta e giusto che lo dica poi se specifica il perché lo ascoltiamo tutti sono esperienze
solo perché dice che la poleselli non gli piace lo banniamo no qui almeno credo di avere capito cosi ognuno puo esprimere il proprio parere poi tu sei libero di commentarlo ma perché bannarlo solo perché dice che non gli e piaciuta
Fidato, guarda che scherzavo. Lo conosco personalmente Alberto, per me può dire quello che vuole...anzi, lo considero molto preparato e ha molta autorevolezza.
Relax
E poi io non sono nessuno per decidere di bannare qualcuno, figurati se il Priore dà retta a me. -
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tranquillo il priore banna me nessun problema si scerza e si dicono due stupidate tra amici siamo tutti grandi per non prendercela......l unica cosa che se la prende sono le nostre cucine dopo la pizzata . -
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Ragazzi, il forum serve anche per scambiarci opinioni ed esperienze, i talebani qui non sono mai entrati o quasi.. Probabilmente è proprio una farina che non è adatta a come impasto, mi veniva colloso, lo stesso della Dario del Mulino Marino, mentre la farina del Priore l'ho trovata fantastica. A proposito, come è andata la 2.0? . -
Amorgos.
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Ragazzi, il forum serve anche per scambiarci opinioni ed esperienze, i talebani qui non sono mai entrati o quasi.. Probabilmente è proprio una farina che non è adatta a come impasto, mi veniva colloso, lo stesso della Dario del Mulino Marino, mentre la farina del Priore l'ho trovata fantastica. A proposito, come è andata la 2.0?
Alberto, sei sicuro che era la farina? Lo sai che ultimamente mi è capitato anche a me di avere pizze collose ed ho scoperto che era il lievito.. -
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Guarda Amorgos, l'ho pensato, tanto che ho fatto almeno tre prove con LDB fresco e secco, ma niente, anche la consistenza, era talmente setacciata fina da sembrare talco, non so, proprio non mi andava a genio. Però altri dicono l'opposto, quindi forse è anche il tipo di impasto, io non vado fortissimo sui diretti, preferisco gli indiretti.. . -
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Questa farina ha un W maggiore,260-280,rispetto alla priore W 210,la 2.0 ....purtroppo ha abortito prima di nascere.....il mulino si è rimangiato gli accordi presi per la distribuzione...rendendo vano ogni prova fatta ......non si sono comportati da persone serie....va bè peggio per loro . -
Amorgos.
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Questa farina ha un W maggiore,260-280,rispetto alla priore W 210,la 2.0 ....purtroppo ha abortito prima di nascere.....il mulino si è rimangiato gli accordi presi per la distribuzione...rendendo vano ogni prova fatta ......non si sono comportati da persone serie....va bè peggio per loro
Di chi parli? Non ho capito..... -
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Alberto chiedeva come si comporta la Priore modificata, Franko gli ha spiegato che è finito tutto a donne di facili costumi . -
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infatti io ho appena finito l'ultimo sacchetto uscito "di produzione" e si omportava bene da 12 a 24 h max... . -
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tieni il sacchetto, tra 100 anni sarà una reliquia .