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Lia1971.Ciao... scusa mi era sfuggito questo bel post
Se ti piace la pizza simil-verace che è più morbida dovresti alzare la temperatura quanto più possibile per abbattere il tempo di cottura, se ti piace più croccante allora 350°C sono perfetti
Complimenti per il forno e per l'inventiva
Antonio
… concordo col Maestro Antonio.