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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Cari confratelli,
come avrete già capito dal titolo, si raddoppia.
Quest'anno, dopo la Convention di Igea Marina (Federico, ti vogliamo bene!!!
) raddoppiamo e faremo anche una seconda convention.
Eh si. La "Convention Autunno-Inverno"
E così avremo modo di riunirci tutti assieme ancora una volta e godere della nostra passione e della nostra amicizia.
Eccovi tutte le info!
Alassio (eh si.... c'entra proprio lo "zampino" di AndreaAlassio.... avete indovinato), una delle cittadine più eleganti e raffinate d'Italia, in una delle costiere più celebrate, con le sue spiagge e il suo "muretto" e i concorsi di bellezza.
Alassio ci ospiterà, grazie all'interessamento di Andrea, da sabato 25 ottobre a domenica 26 ottobre, presso 'lhotel "Al Saraceno" - Alassio http://alassio.alsaracenogroup.com/?gclid=...CFVIPtAodDH4AeA
L'albergo è carinissimo e, come al solito, anche molto "risparmioso" e avremo anche la possibilità di fruire di strutture professionali, tutte per noi.
La Convention Autunno-Inverno 2014 (porca miseria, suona benissimo!!!!) sarà inaugurata nel modo migliore che si possa immaginare.
Avremo un ritorno grandioso: Antonino Esposito! Pizza Napoletana a livelli stratosferici, fratelli.... e soprattutto la simpatia e l'umanità di Antonino, che fin da subito è stato un nostro affettuosissimo amico.
Alcuni di noi se lo ricordano a Igea, alla Prima Convention Nazionale, ad aiutare e a supportare quei pochi (fortunati) di noi che erano lì a godersela alla grandissima.
Sarà fantastico averlo ancora al nostro fianco e magari mostrargli la strada percorsa fin qui. Proprio come si fa tra amici di vecchia data, no?
E poi, per rappresentare la pizza in teglia alla romana, quest'anno avremo un altro ospite d'eccezione: Gabriele Bonci.
Sapete tutti chi è, vero? Lo avete seguito su La Prova del Cuoco, lo avete studiato in mille video su youtube e in tantissimi abbiamo provato a imitarlo e a carpire le sue mosse e la sua abilità.
Bene, questa volta lo avremo presente con noi, a parlare con noi e, soprattutto, a impastare con noi.
Sembra un sogno...
Ma non è finita qui!
L'intera giornata di sabato e la mattina di domenica saranno dedicate ai momenti di confronto con Antonino Esposito e Gabriele Bonci, ma ho voluto anche tenere delle ore riservate al nostro stare assieme, al nostro impastare tra noi, senza formalismi e nella massima libertà possibile, così com'è da sempre nello Spirito della Confraternita.
Quest'anno ce la godremo alla grandissima. Come tutti gli anni, d'altronde
Ma la domenica pomeriggio avremo un altro momento importante: l'evento "Pizza che Passione".
"Pizza che Passione" è un evento nato dall'amore di Antonino Esposito. E' una gara di pizza, dedicata e riservata agli amatori non-pizzaioli. Praticamente.... a noi!
Questo evento, che è già alla sua II edizione e che vedrà anche dei ricchi premi per i vincitori, godrà anche di una ricchezza ulteriore.
Con grande piacere, infatti, Vi annuncio che i giurati della gara saranno tre volti molto noti e molto amati.
Sergio Maria Teutonico
Maurizio Capodicasa
Salvatore Di Matteo
Questa volta non verranno per insegnarci a impastare, ma verranno per "benedire" questa nostra nuova avventura della Convention Autunno - Inverno e non poteva essere più giusto e più bello di così.
Ci ritroveremo ancora a Igea, con loro, alla prossima Convention che, ovviamente, da oggi in poi dovremo chiamare "Primavera - Estate".
Insomma, cari fratelli, dopo tanti "rumors" e anticipazioni varie, adesso sapete di questa nuova folle avventura.
Cinque mostri sacri staranno con noi in quel weekend, pensateci!
Cinque tra i più grandi maestri DEL MONDO di questa nostra amata pizza.
E qui, permettetemi una piccolissima considerazione personale.
C'è tanta gente che nel mondo intero ama la pizza.
Negli USA, per esempio, c'è un forum enorme e bellissimo (pizzamaking.com) che raccoglie decine di migliaia di amatori.
Ma noi siamo la Patria della pizza e qui da noi vivono e lavorano i più grandi artisti MONDIALI di questo settore e proprio questi grandi artisti (mondiali) ci onorano della loro amicizia.
E proprio questi grandi artisti mondiali saranno con noi ad Alassio.
Con noi.
Adesso potete anche svegliarmi.....
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La Convention Autunno - Inverno 2014 |