Il mio impasto

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  1. PietroPo
     
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    Secondo me questo impasto è poco idratato per una pizza in teglia,poi con il caldo di questi giorni abbasserei un po il lievito,se lo dividi per 4 hai circa 6,25 grammi di lievito un po troppi.
    Poi che farina hai usato?
     
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32 replies since 11/7/2014, 17:12   849 views
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