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gep4ever.
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Secondo voi, comprare una pietra refrattaria per un forno elettrico casalingo sarebbe uno spreco??? Da quando sto cercando di imparare a fare le pizze ho sempre usato la teglia, quindi sempre pizze grandi... Ora mi stava balenando in mente l'idea di fare pizze tonde al sabato e quindi pensavo alla pietra. Soldi buttati? Ma poi come "funziona" effettivamente, cioè per il forno elettrico è consigliata? Inoltre visto che il forno sempre 1 è, "accelera" la cottura o i tempi sono sempre medio/lunghi come per la teglia e quindi troppa attesa tra una tonda e l'altra... 
P.s tutti con i forni a legna su sto forum
pur iooooooooooo
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Pietra refrattaria |