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giada100.
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Ciao a tutti, approfitto di questo thread per presentarmi.
Anche io mi sono iscritta oggi ma vi leggo da un annetto ormai, sono un'appassionata di pizza e pane che da circa quattro anni faccio quasi esclusivamente con il lievito madre.
Come molti qui sogno il forno a legna, ma ho ancora tanta gavetta da fare e molto da sperimentare!
Auguro a tutti voi una buona giornata e passo al volo a chiedere consigli per il mitico p134h!.