Forno dada

Cottura sopra quasi bruciata sotto cruda sali i bordi cornice cotta

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    Ho comprato un forno dada e la prima volta che ho fatto 6 pizze si sono cotte solo sopra sotto completamente crude può essere un problema di temperature? C è qualcuno che lo utilizza e sa darmi qualche dritta ? Grazie
     
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    Ciao, io l'ho appena acquistato e non ho trovato questi problemi. A che temperatura fai arrivare il forno e per quanto tempo prima di infornare?
     
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    Grazie ho risolto, per meglio dire devo prenderci la mano ,ho preso un termometro digitale e quando arriva a 400 gradi sulla pietra inforno e il risultato è ottimo sia sopra che sotto
     
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2 replies since 3/4/2020, 19:39   363 views
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