La Confraternita della Pizza
Tecniche e Ingredienti
Farine
Focaccia Nuvola
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ibinsad
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5/2/2016, 14:42
by:
ibinsad
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forse l'aggiunta di glutine, serve comunque per lunghe maturazioni.. magari le farine deboli con idro alta, non arrivano alle 48 ore in frigo.
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32 replies since 14/8/2014, 08:15
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Farine