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Ho un dubbio vorrei fare una pizza verace con pomodoro funghi e mozzarella, come mi devo comportare con i funghi
per avere lo stesso risultato delle pizzerie, che funghi usare e se cuocerli o usarli crudi grazie a tutti.
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Piterpizza.
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Io,prendo gli champignon gią affettati e li metto a crudo, mi piacciono leggermente crocchiarello. Altrimenti li puoi cuocere con uno,spicchio d'aglio,olio e,peperoncino e poi metterli sulla pizza prima di infornare. . -
Cey.
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Io li faccio a fette e li spadello con una nocina di burro e uno spicchio d'aglio giusto per un paio di minuti. Poi sulla pizza e via. . -
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Secondo voi in pizzeria li cuociono prima? o li mettono a crudo . -
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Li mettono a crudo senza dubbio!
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Grazie delle risposte proveró .
Consiglio condimento Pizza |
