Ultima pizzata estiva ad Istanbul...

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baking

Posted on 21/8/2014, 19:30 by: baking

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CITAZIONE (Pere153 @ 21/8/2014, 20:26)

Ciao Baking, finalmente che ricetta hai fatto?

- Sale all'inizio?
- Idratazione?
- Sei riuscita ad aumentare l'idratazione?

PS: senza sapere la ricetta e temmpistica con la tua TA... l'impasto è andato in sovralievitazone?

Da cisa lo deduci?

45 replies since 20/8/2014, 20:14 520 views