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Racconto fantastico 
Salvatore é il mio idolo, oltre alla classe, al talento é umile.. un maestro.
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Sempre appassionante leggere le parole di Fabione.... per di piu quando dall'altro capo c'è un amico come Salvatore Di Matteo! . -
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Salve,
non amo scrivere tramite smartphone sul forum e mi ero promesso di farlo sul PC appena possibile ma non ho potuto aspettare di rispondere almeno a questo meraviglioso 3d che il SUBLIME Fabio ha firmato egregiamente.
Unico appunto? siete a NA e non me lo fate sapere?
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ale1578.
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dovrebbero studiarti a scuola!!!!! 
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Brunello58.
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Aaah Kurando..... mi ci sono ritrovato nelle tue parole. Galeotta fu quella porticina laterale, per me e Rita. Rita Ma'Bros. intendo.
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Sapresti rendere colorita e divertente qualsiasi cosa...beata la donzella a cui,sicuramente,dedicherai fantastiche poesie... . -
andreaineja.
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mamma mia... bellissimo il preambolo... ma quella pizza è semplicemente D I V I N A!!!!
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lo sai che siamo quasi tutti invidiosi vero..... come sempre salvatore e un signore e una persona di grande umanità oltre che ....il campione del mondo rispetto tutti quelli venuti prima e dopo ma lui da quello che vedo e leggo lo e anche come persona e quoto il priore sono felice di fare parte di sta banda di pazzi che mi consente di conoscere una persona cosi prima o poi spero anche di persona....beato te che hai potuto degustare quelle prelibatezze
ciao luca un abbraccio. -
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Zio Fabio bella per te !!! . -
Antani2.
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davvero emozionante, era come stare lì
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Bella Fà... Ho letto questo tuo racconto sulle punte dei piedi sul divano come quando seguivo Valentino Rossi all'ultimo giro nei tempi d'oro! Un'emozione
Grandi tu e Salvatore di Matteo che ha fatto una pizza da manuale
Antonio. -
Modigliani.
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Appena finito di leggere mi sono reso conto di NON esser stato li con voi....grande Fabio!
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.E se l'aprissimo sul serio?
io posso fornire il mio supporto di esperienza imprenditoriale e....fiscale....
"LA PIZZA DELLA CONFRATERNITA"
Con il nostro Priore che intrattiene gli ospiti con cucchiani di assaggini vari....
Rita che fotografa ogni Vip Confratello che ci viene a trovare
e vuoi mettere l'enorme tifo di tutti i Confratelli.....
e la fila a la Di matteo che si creerebbe fuori..
La verace nella Capitale...parlerebbero tutti di noi....
Difficilmente sbaglio in scelte commerciali, oggi sono poche le attivita' fiorenti....ma in questa investirei volentieri ...a parte la passione noi la pizza la sappiamo veramente fare
E faremmo sicuramente la differenza!!
Mortè, che progettone sarebbe!
Oltre a ciò che hai scritto, sarebbe incredibile divulgare l'essenza di questo luogo. E quindi un sacco di roba divulgativa affissa sui muri! Robe tipo "la ricetta di Dek", "il Mastomix" ecc. Tutto ben scritto con le dosi e gli ingredienti. "Il maestro Capodicasa dice: ..." e giù con la massima sulla gestione delle temperature... ahah.
Io sono dell'idea che non ci siano trucchi innominabili nel cilindro dei migliori pizzaioli, ma solo tanta esperienza e amore per la materia prima.
Per cui il cliente dovrebbe sentirsi alla pari con tutti noi, coinvolto, protagonista, senza problemi.
Sarebbe fico.Questa è la Confraternita.
E scusate se ne sono orgoglioso, cavolo.
Lo siamo tutti.
E di brutto, proprio.
Ahahahah!
Liano, mi devi crede!
Quando sto sul treno verso Napoli, ogni volta uno tsunami di pensieri mi travolge pensando a voi.
Vorrei chiamare tutti quanti, con l'occhio febbrile del ragazzino spensierato, poi però mi do un contegno capendo che ognuno è impegnato e non è lì seduto come una bambola di pezza ad aspettare me!lo sai che siamo quasi tutti invidiosi vero..... come sempre salvatore e un signore e una persona di grande umanità oltre che ....il campione del mondo rispetto tutti quelli venuti prima e dopo ma lui da quello che vedo e leggo lo e anche come persona e quoto il priore sono felice di fare parte di sta banda di pazzi che mi consente di conoscere una persona cosi prima o poi spero anche di persona....beato te che hai potuto degustare quelle prelibatezze
ciao luca un abbraccio
Fidà, mi devi credere.
Non avevo la minimissima intenzione di fare il paraculo e passare davanti agli altri. Non è nelle mie corde.
C'era l'inferno a colori davanti l'entrata e io non avevo neanche considerato l'ipotesi di sedermi...
Però su un fattore determinante ho goduto come un tricheco.
E' una vita che vado a Napoli a mangiare la pizza e ogni volta mi interfaccio con queste cattedrali della pizza con reverenza e discrezione.
E sapere di aver potuto salutare Salvatore,senza esser buttato fra i ciocchi di legna, è stato un privilegio che mi basterà e mi avanzerà per un lungo periodo.
Ah, non vi ho detto come ci siamo salutati...
"Salvatò, io non ho parole..."
e lui
"Allora ci vediamo a ottobre ad Alassio..."
Lugonez, Dekracap, pinomerenda, PizzaBike, AndreaAlassio, ale1578, Brunello58, baking, RiderMaurizio, Antani2, mastanto, Modigliani... che iddio vi mantenga arzilloni!
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Brunello58.
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Anche te.
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UN TRANQUILLO WEEKEND DI GODURIA (all’Antica Pizzeria e Friggitoria Di Matteo).13/9/2014. |
come potete vedere, sono decisamente provato dal trattamento riservatoci ... Salvatore è un grande ... Fabio, dovevi fà lo scrittore ... ma va bene uguale. sei mitico con i tuoi "mordi e fuggi" ... appari e sparisci ... pericolosissimo ... 
